fbpx
Recepty

Bábovka 100x jinak bez lepku a laktózy

  • 6 vajec
  • 8 lžic medu
  • 1/2 hrnku oleje
  • hrnek rostlinného „mléka“
  • dva hrnky bezlepkových muk (používám kombinaci pohankové, kukuřičné a rýžové)
  • hrnek mletých ořechů
  • lžička jedlé sody

 

 

Žloutky vyšlehám s medem do pěny. Přidám olej, pak postupně mléko a mouky, smíchané s jedlou sodou. Pak vmícháme oříšky a ovoce. Na konec pomalu přimíchám bílky, vyšlehané do sněhu.

Vše naliju do vymaštěné vysypané formu a peču cca na 170°C zhruba 40 minut, podle výšky formy. Hotová je, až se na špejli těsto nelepí.

Úzasné jsou různé variace – mužeš obměnit ořechy, jablíčka, mrkev, mák, kakao, skořici, perníkové koření, kokos, chia semínka….. Zkrátka fantazii se meze nekladou. Zatím se nám povedla vždy.

Dobrou chuť ♥

Jsem kreativní všeumělka, inspirátorka a motivátorka do života. Všichni jsme se narodili proto, abychom si zde plnili své sny. A toho poselství formou motivace a inspirace předávám dál. Svou cestu popisuji zde.->

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *